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Ostbevern und Landwirtschaft gehören zusammen. Regionalität hat hier tiefe Wurzeln - so tief, dass sie den Ostbevernern immer eine Selbstverständlichkeit gewesen ist. Die Bauern der Region wirtschaften traditionell mit Respekt und Umsicht auf ihren Höfen. Viele von ihnen haben ihre Produktion mittlerweile ganz auf die Bio-Richtlinien umgestellt. Eine natürliche Entwicklung daraus ist die Entstehung der vielen liebevoll eingerichteten Hofläden in der Ostbeverner Region. Sie sind die Vorzeigeorte für die hohe Qualität regionalen Einkaufens. Vielen Ostbevernern und auch anderen Münsterländern aus dem Umland gelten sie als Lieblingseinkaufsort, als Treff- und Ruhepunkt. Mancherorts lädt ein gemütliches Café zum Verweilen ein. Die schöne ländliche Umgebung und die alten gepflegten Hofgebäude tragen ihr übriges zum Genuss bei. Die Ostbeverner Hofläden sind eine Leistungsschau regionaler Produkte - direkt von Feld, Baum, Strauch ins Verkaufsregal.